Las 10 mejores cafeteras Moka para un espresso de calidad

La cafetera moka es la principal herramienta en Italia para la preparación del café. Puede ser tradicional o eléctrica, de diferentes materiales, formas y colores, pero su funcionamiento es siempre el mismo, incluso para la tradicional cafetera napolitana. Veamos cómo elegirlo y cuáles son las mejores fábricas de café y moho del mercado más recomendables para comprar.

La cafetera moka para café expreso es una herramienta presente en todas las cocinas, para recargar cada mañana o para ofrecer un café a sus invitados y a pesar de la gran popularidad de las cafeteras, sigue siendo la herramienta favorita y más comprada para la preparación del café.

Los cafeteros en el mercado se dividen en primer lugar en el tradicional y el eléctrico. Los primeros son más baratos y tienen una vida más larga, pero el segundo tipo ofrece algunas ventajas: puede ser programado para encenderse y apagarse, no hay necesidad de tener gas y tiene un menor riesgo de accidentes si lo olvidamos encendido.

Por lo demás, las diferencias entre las cafeteras del mercado radican principalmente en el material utilizado y en la forma de la cafetera, en la capacidad del depósito y en el tipo de mango . El moca en sí es una herramienta simple, pero puede realmente marcar la diferencia entre un buen café y uno malo.

Cómo elegir una cafetera moca: tipos y características

El requisito más importante en nuestra elección es obviamente la calidad del resultado final, el sabor del café .

Por supuesto, esto depende de muchas variables y no sólo del moca: la calidad de las materias primas, el café molido y el agua utilizada, el estado y el mantenimiento de la cafetera, la intensidad del fuego en la estufa y otros, además de la distinción principal, es decir, si se trata de un moca o de una cafetera napolitana.

Veamos las principales características de las cafeteras de moca a tener en cuenta a la hora de comprar:

  • Material . Las máquinas tradicionales están hechas en su mayoría de aluminio: rápidas para alcanzar la temperatura, pero más complicadas de mantener porque son frágiles y menos resistentes a los impactos. Además, este material tiende a desprender un regusto metálico y al calentarse mucho corre el riesgo de quemar el café. También hay en el mercado cafeteras de acero inoxidable y de acero inoxidable: muy resistentes pero más lentas que las de aluminio, mantienen el café caliente sin riesgo de alterar su sabor y aroma. Las cafeteras de acero y cerámica tienen una caldera de acero y una olla de cerámica, no sólo son muy estéticas, sino que producen un café de muy buena calidad debido a la menor temperatura del agua. Por último, las cafeteras de acero y vidrio no son muy populares por dos razones: son frágiles y tienen una alta dispersión de calor.
  • Capacidad . Este es un factor fundamental a considerar cuando se elige la mejor cafetera de moka. En el mercado hay principalmente 3 tamaños relacionados con la caldera donde se contiene el agua: la máquina para 1 taza, la de 3 y la de 6. ¿Hacemos el café sólo para nosotros o para toda la familia? ¿Y cuándo tenemos invitados?
  • Longevidad . Una máquina de moca de una buena marca, por ejemplo Lagostina o Alessi, siempre está hecha con materiales resistentes, y no nos referimos sólo al exterior: la calidad de la junta y el mango es muy importante. El mango de plástico corre el riesgo de romperse, si no tiene un núcleo de aluminio, o de quemarse cuando ponemos el moca en la estufa en la posición incorrecta. Como hemos dicho, las cafeteras tradicionales son ciertamente más duraderas que una cafetera eléctrica, así como las de acero comparadas con las de aluminio o cerámica, que son más frágiles.
  • Costo . Hay cafeteras en el mercado para todos los gustos y para todos los presupuestos, desde unos pocos euros, unos 15 para una cafetera de aluminio, hasta 100 y más para una cafetera de acero de diseño. Consideramos que comprar una buena cafetera será una verdadera inversión que extenderemos sobre la vida del objeto, capaz de durar incluso muchos años.
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Moka o napolitano: ¿cuáles son las diferencias?

En el moca tradicional moca el agua del recipiente inferior, llamado caldera, justo antes del punto de ebullición sube al embudo donde se contiene el polvo de café, hasta que fluye al recipiente superior, llamado caldera o colector. La cafetera napolitana funciona de la misma manera, pero con la dirección inversa, de arriba a abajo .

Los partidarios de la tradición defienden la «cuccumella» porque el paso del agua por el filtro que contiene el café molido se realiza de forma más delicada, conservando inalterados los aromas del café. La moka, sin embargo, hace que la preparación del café sea más fácil y rápida, y con algunos trucos produce un excelente resultado.

Top10: las cafeteras de moca de mejor calidad para comprar

Ahora vamos a averiguar cuáles son las mejores cafeteras y moquitos de expreso . Podemos elegir entre el moca de aluminio o de acero, entre marcas famosas como Lagostina y Bialetti , u optar por la cautivadora y funcional Alessi 9090/3 , o volver a la verdadera tradición napolitana, la patria italiana del café, y optar por la mejor cafetera tradicional napolitana.

Hay cafeteras de acero o aluminio en el mercado, cafeteras de cerámica y, finalmente, cafeteras de acero y cerámica producidas por las marcas más famosas como Lagostina o Bialetti , o podemos apuntar a la calidad y el diseño de Alessi , la línea cautivadora Bonvivo .

Si nos atenemos a la tradición, podemos elegir la mejor cafetera napolitana, o por el contrario la innovación de las cafeteras eléctricas De Longhi .

Los precios varían según el tipo, la marca y sobre todo el material: van desde 17 euros para una cafetera tradicional de aluminio hasta 100 euros para una moca de acero de alta calidad y diseño. Las cafeteras eléctricas están en su mayoría en un rango de precios entre 40 y 60 euros.

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Bialetti y Lagostina representan el mejor compromiso entre calidad y precio para una cafetera tradicional, por ejemplo con los modelos Bialetti Musa , Bialetti Elegance Venus y el clásico Lagostina Samba .

Como siempre, Alessi combina el diseño y los materiales de calidad con los modelos 9090/3 y A9095/3 B .
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Ilsa Napoletana y Bonivo Inteca , por otro lado, están entre las mejores opciones a la hora de elegir la mejor cafetera expreso.

Veamos ahora el ranking de las mejores cafeteras de moka y café expreso napolitano con precios y características.

RebajasClasificado No. 1
Bialetti - Cafetera Moka de Inducción, Adecuada para todo tipo de Placas, 6 Tazas de Café Espresso (270 Ml), Negro
  • Moka Induction es la primera Moka apta para su uso en placas de inducción, con una parte superior de aluminio, el mismo material que la clásica Moka Express, combinada con una caldera de acero inoxidable, apta para placas de inducción
  • La nueva Moka Induction está fabricada en Europa por Bialetti, el inventor de la cafetera Moka Express original reconocible por el icónico logotipo del caballero con bigote que la adorna, un símbolo de originalidad y calidad
  • Cómo utilizar la Bialetti Moka Induction: llene la caldera hasta la válvula de seguridad, llene el filtro con café molido, cierre la olla moka y colóquela sobre la estufa, en cuanto la Moka Induction comience a hervir, apague el fuego y el café estará listo
  • Un tamaño para cada necesidad: Los tamaños de Bialetti Moka Induction se miden en Tazas Espresso, el café se puede disfrutar en Tazas Espresso o en recipientes más grandes
  • Instrucciones de limpieza: simplemente lávela con agua, su Bialetti Moka Induction sólo debe limpiarse enjuagando cada componente con agua, no utilice ningún detergente ni la meta en el lavavajillas, ya que daña el producto y el sabor de su café
Clasificado No. 2
Bialetti - Moka Express: Icónica Cafetera Italiana para Espresso, Auténtico Café Italiano, Cafetera Moka 6 Tazas (270 Ml), Aluminio, Plata
  • La cafetera original: Moka Express es la cafetera italiana de espresso original, proporciona la experiencia de preparación de un café espresso italiano con forma única y el inimitable logo desde el 1933, año en el cual Alfonso Bialetti la inventó
  • Hecho en Italia: realizada en Italia, con una calidad mejorada gracias a la válvula de seguridad patentada, que facilita la limpieza, y su mango ergonómico, disponible en varios tamaños, disponible tanto para gas y eléctrico como por inducción (con la placa adaptada original de Bialetti)
  • Como preparar un buen café: llene el tanque hasta la válvula de seguridad, llene el filtro con café molido sin presionar, cierre la cafetera y colóquela en el gas, tan pronto como la cafetera empieza a hervir, apague el fuego y el café estará listo
  • Una talla para cada necesidad: los tamaños de Moka Express se miden por tazas de café espresso, se puede disfrutar del café en las tazas de café expreso o en tazas más grandes
  • Instrucciones de limpieza: la cafetera Bialetti Moka Express solo se debe enjuagar con agua limpia después de su uso, sin detergentes, el producto no debe lavarse con el lavaplatos, ya que se dañará irremediablemente y el sabor del café se verá alterado
Clasificado No. 3
bonVIVO Cafetera Italiana - Moka Grande Profesional en Acero Inoxidable para Cafe Espresso - Cocina a Induccion, Electrica, a Gas y Vitroceramica
  • PARA LOS AMANTES DEL ESPRESSO: La cafetera clasica bonVIVO Intenca está diseñada para aquellos que no pueden resistirse a un café con cuerpo y aromático. La maquina tiene una capacidad de 5-6 tazas
  • CÓMO USARLA: La cafetera de acero inoxidable es muy fácil de usar y te dará la satisfacción de preparar un excelente café siguiendo el método tradicional. Simplemente llénela con agua y café, póngalo en la estufa y espere unos minutos
  • PARA TODAS LAS COCINAS: La cafétera italiana te ayudará a preparar un espresso perfecto en cocinas de gas, vitrocerámica, eléctricas o de inducción. El mango es resistente al calor, además de ser extremadamente robusto y ergonómico
  • DISEÑO ELEGANTE: Una obra maestra con un diseño único, nuestra cafetera para induccion se puede adaptar a cualquier estilo de mobiliario. Los acabados le dan un toque de elegancia, convirtiéndola en el regalo perfecto para amigos y familiares
  • CALIDAD Y FUNCIONALIDAD: El pico inteligente te permitirá verter el café de forma segura mientras que la válvula liberará la presión. Añáde la cafetera italiana clasica a tu cesta ahora y contacta a nuestro equipo para cualquier pregunta
RebajasClasificado No. 4
Adaptador de placa de inducción Bialetti Moka para usar cafeteras y utensilios de cocina en placas de inducción, acero, Color Negro, 13 cm
  • Bialetti: inventor de la Moka y fabricante de herramientas prácticas y funcionales para cada cocina, como la práctica placa de inducción. Incluso en el mundo de los accesorios de cocina, Bialetti garantiza una alta calidad y el máximo rendimiento.
  • La placa de inducción Bialetti es un adaptador para el uso de cafeteras y ollas en todas las placas de inducción.
  • Calidad de Bialetti: el uso de materiales de calidad distingue cada producto de Bialetti. La placa de inducción está hecha completamente de acero, tiene un alto espesor y, por lo tanto, permite una transmisión perfecta del calor.
  • Multifuncionalidad: una característica clave de la placa de inducción Bialetti es el hecho de que es adecuada para cafeteras de hasta 9 tazas y ollas pequeñas.
  • La placa de inducción Bialetti está disponible con un diámetro de base de 13 cm y es una herramienta práctica y versátil para la cocina: adecuada para el uso con cafeteras y ollas en placas de inducción.
Clasificado No. 5
De'Longhi Alicia EMKM 9 Cafetera Moka Eléctrica, 550 w, Capacidad 9 Tazas, Función Autoapagado, Base Giratoria, Negro y Plata
  • POTENCIA: la cafetera moka eléctrica tiene una potencia de 550 W, lo que hace que se caliente rápidamente y puedas preparar un café en pocos minutos
  • CAPACIDAD: gracias al gran tamaño de la cafetera moka eléctrica se pueden preparar hasta 9 tazas de café de forma rápida y sencilla obteniendo un café aromático recién hecho
  • MANTIENE EL CALOR: la cafetera posee un sistema para mantener el café caliente durante 30 minutos tras finalizar la preparación del café y tener el café listo para servir en el momento adecuado
  • FUNCIÓN AUTO-OFF: no tienes que preocuparte de nada; la cafetera se apaga automáticamente cuando el café está hecho y lo mantiene caliente para que tomes un café en su punto
  • BASE GIRATORIA: base independiente giratoria de 360° permite conectar la cafetera en cualquier posición y la base fría de la cafetera puede colocarse directamente sobre la mesa
Clasificado No. 6
Bialetti - Moka Express Italian Collection: Icónica Cafetera Italiana para Espresso, Auténtico Café Italiano, Cafetera Moka 3 Tazas (130 ml), Aluminio, Color Verde/Rojo
  • Moka Express Bialetti: es la cafetera original, un símbolo de Made in Italy, que ofrece la experiencia del verdadero rito italiano para preparar un buen café. También disponible en dos colores diferentes: rojo o negro. Su forma única se remonta a 1933, cuando Alfonso Bialetti la inventó. Lo que la hace aún más distinguible es el icónico Hombrecito con bigote.
  • Calidad Bialetti: Made in Italy de alta calidad. Exclusiva válvula de seguridad patentada que puede ser inspeccionada y resulta fácil de limpiar. También ofrece un asa ergonómica para facilitar el agarre del producto. Está disponible en dos tamaños y es adecuada para gas, electricidad e inducción (solo con la placa de inducción Bialetti).
  • Cómo preparar el café: llena con agua la caldera hasta la válvula de seguridad, inserta el embudo y agrega el café molido para Moka sin presionar, cierra la moka y colócala sobre la fuente de calor. ¡Espera a que termine de salir todo el producto dentro del colector, apaga la fuente de calor y disfruta de un buen café!
  • El tamaño de la Moka Express Tricolor se mide en tacitas, el café se puede disfrutar en tacitas de café expreso o en tazas más grandes según tus necesidades. Para ello, Moka Express Tricolor está disponible en dos tamaños (3 y 6 tazas). Cuántos ml por formato: 130 ml / 250 ml
  • Instrucciones de limpieza: la Moka Express Tricolore Bialetti debe enjuagarse solo con agua después de su uso. No utilices detergentes. El producto no debe lavarse en el lavavajillas, ya que esto le podría provocar daños y, por lo tanto, alterar el sabor del café.
Clasificado No. 7
Cafetera italiana, cafetera Moka 300ml 6 tazas Aleación de aluminio Detalles finos Cafetera italiana Moka para el hogar Café Oficina Camping Picnic
  • 【MANTENGA LA PRESIÓN DEL HORNO】 La cafetera italiana Moka mantiene una buena presión, adecuada para extraer café, hermosa y práctica.
  • 【FINA ARTESANÍA】 La olla Moka de 300 ml está hecha en busca del control de calidad y detalle, hilos de precisión, superficies anodizadas duras especiales.
  • 【HECHO CON MATERIALES DE ALTA CALIDAD】 La cafetera de estufa está hecha de material de aleación de aluminio, que es a prueba de herrumbre, resistente al desgaste y duradero.
  • 【REGALO PARA LOS AMANTES DEL CAFÉ】 La cafetera Moka se puede usar como regalo de vacaciones, regalo de cumpleaños para amigos y familiares que aman el café, les encantará.
  • 【APTO PARA TODO TIPO DE ESTUFAS】 La olla Moka se puede aplicar a cocinas de inducción, cocinas eléctricas de cerámica, hornos eléctricos, estufas de gas, etc.
Clasificado No. 8
Milu Cafetera Italiana inducción | 4, 6 Tazas | Cafetera Moka de Acero Inox Vidrio, Expresso Maker - Set comprensivo di sottobicchiere, cucchiaio, spazzola (4 tazze da 200 ml)
  • CALIDAD SUPERIOR... Milu utiliza acero inoxidable 430 de alta calidad y vidrio ignífugo. Sin sustancias nocivas, inodoro e insípido: Sabor a PUR. Absolutamente inofensivo para la salud, resistente al calor y hecho para durar.
  • FUNCIONALIDAD... En pocos minutos y en sencillos pasos para un delicioso espresso con un fuerte aroma. Instrucciones de uso sin complicaciones. Funciona en todo tipo de cocinas, incluso en las de camping. Apto para inducción.
  • DISEÑO SUPERIOR... La cafetera espresso de diseño noble y clásico trae el estilo sureño a su vida y el pleno disfrute a su tiempo personal. Perfectamente diseñada, para que pueda dejar atrás cualquier máquina de cápsulas por el bien del medio ambiente.
  • COMODIDAD... Dos tamaños diferentes para que los verdaderos amantes del frahling sean flexibles. Todas las piezas se pueden desmontar sin esfuerzo y se pueden limpiar en el lavavajillas para ahorrar tiempo. Cómodo manejo con una sola mano.
  • EXTRAS... Amplios accesorios para un disfrute extra-largo: cepillo para la limpieza, posavasos de corcho para una presentación elegante, bolsa de transporte para proteger y facilitar el transporte, y práctica cuchara dosificadora.
Clasificado No. 9
Mini Moka 999319000 Cafetera Espreso 15 Bar / 850 W / 1,6 L, 1 Cups, 0 Decibeles, Acero Inoxidable
  • 【15 BAR DE PRESIÓN】 Bomba italiana de 15 bar de presión. Con las prestaciones necesarias para obtener el espresso italiano más auténtico. Asegura un delicioso café con todo su aroma, sabor y su compacta crema. Disfruta de un café 100% espresso.
  • 【ACERO INOXIDABLE】 El acero inoxidable aporta máxima durabilidad a la cafetera y evita la oxidación y la transmisión de sabor al agua.
  • ‍ 【CAPPUCINADOR: CALIENTA Y ESPUMA LECHE】te permite espumar leche fría o caliente! Deja que tu espumador te prepare una espuma perfecta mientras te preparas el perfecto desayuno con cappuccino.
  • 【DISEÑO COMPACTO Y ELEGANTE】 Medidas súper compactas lo que la hacen apta para cualquier cocina. El depósito de 1.6 litros, con nivel de agua visible harán más cómoda y práctica tu experiencia cafetera.
  • 【BANDEJA CALIENTA TAZAS】Almacenas y calientas tus tazas para evitar la deferencia de temperatura entre cafe y vaso. Con el calienta tazas disfruta un cafe de profesionista.

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