Las 10 mejores ollas para inducción: marcas, precios y características

¿Cómo elegirlos, qué características deben tener y cuáles son las mejores marcas para comprar? Bialetti, Lagostina, Berndes y Kärcher, en acero inoxidable, aluminio, antiadherente y con revestimiento cerámico: aquí están todas las respuestas con los mejores conjuntos de utensilios de cocina de inducción elegidos por su rendimiento y relación calidad/precio.

 Puedes hablar largo y tendido sobre recetas o ingredientes, calidad de los productos, etc., pero una vez que entras en la cocina, hay algunas herramientas que no puedes dejar de lado: las ollas. 

Quienes han elegido la cocina de inducción, saben que para este tipo de fuegones es necesario utilizar cacerolas específicas, para optimizar el rendimiento y sobre todo para no correr el riesgo de quemar los alimentos y la propia olla.

Los mejores juegos de cocina de inducción con una buena relación calidad-precio

Debido a la gran oferta en el mercado, a menudo la compra puede ser inquietante, por lo que tratamos de hacerla más fácil y más específica.

Las mejores marcas, recomendadas por su eficiencia y durabilidad, son Lagostina , Bialetti , Berndes , Kärcher , AMC , WMF , Alessi . Con estos, puedes estar seguro, hay varios precios, tamaños y espesores, tienen una muy buena calidad de construcción, son resistentes y duran mucho tiempo.

A continuación, para facilitaree la compra, encontrará nuestro ranking con una selección de las mejores ollas de inducción elegidos por su rendimiento y relación calidad-precio. Ahora sólo tienes que elegir qué cocinar y disfrutar.

Clasificado No. 1
Smile MGK-17-Parent MGK-18 Batería Inducción 6 Piezas Aluminio Fundido, 3 ollas, Tapas de Vidrio Templado, Revestimiento Antiadherente, Apta para Todo tTpo de Cocinas, Libre PFOA
  • Diseño y resistencia, la batería de cocina está formada por 3 ollas todas con tapa, que cubrirán todas las necesidades en tu cocina. se caracterizan por un diseño atractivo con acabado, comodidad de uso, calidad y durabilidad.
  • Aluminio fundido, el cuerpo y las asas de las ollas están hechos de aluminio fundido con revestimiento antiadherente ilag de alta calidad. el fondo grueso multicapa distribuye el calor de manera uniforme para un óptimo cocinado.
  • Funcionalidad: las tapas de vidrio templado con asas de acero y las válvulas de salida de vapor proporcionan comodidad de uso.
  • Todo tipo de cocinas, las cacerolas se pueden utilizar en todo tipo de cocinas:vitrocerámica, eléctrica, gas, cocinas de inducción, incluso en horno. también son aptas para el lavavajillas.
  • Set completo, olla de 16 x 8 cm (1,5 l), olla de 20 x 9,5 cm (3,5 l), olla de 24 x 11,5 cm (5,5 l), todas con tapa de vidrio templado de seguridad incluida y 2 guantes de silicona.
RebajasClasificado No. 2
San Ignacio Bateria 7pca acero inoxidable: cazo Ø16x7,5 Cacerolas con tapa de Ø18x8,5 Ø20x9,5 y Ø24x11,5 cms, inducción, colección Cassel, 7 piezas
  • Batería de cocina de 7 piezas, compuesta por 1PC cazo sin tapa Ø16X7.5CM 1.5L / 1PC cacerola con tapa Ø18X8,5CM aprox. 2.0L / 1PC cacerola con tapa Ø20X9,5CM aprox. 3.0L / 1PC cacerola con tapa Ø24X11,5CM aprox. 4.0L
  • El set ha sido fabricado en acero inoxidable de alta calidad, aportando una resistencia perfecta a las piezas y mayor vida útil.
  • El fondo de inducción que incorpora ha sido diseñado para ofrecer un calentamiento rápido y homogéneo, ahorrando tiempo y energía. Es compatible con todas las cocinas, incluidas la de inducción.
  • Las tapas han sido fabricadas en vidrio de gran resistencia. Gracias a su transparencia podrás ver el estado de las recetas sin necesidad de levantarla.
  • El juego de baterías de cocina Cassel ha sido diseñado en acero inoxidable de alta calidad, aportando una resistencia perfecta y una mayor vida útil de cada pieza. Compuesta por un cazo y tres cacerolas con tapa, las piezas incorporan en el interior una escala de medición que hace mucho más sencilla la cocina. El fondo de inducción del que están provistas las piezas aporta una conducción rápida del calor de manera homogénea por toda la base. Compatible con todas las cocinas, incluidas las de inducción. Las asas han sido elaboradas en una forma ergonómica para ofrecer un agarre cómodo y seguro de la pieza. Además, el set se completa con las tapas de vidrio de gran resistencia. Una transparencia perfecta que te permitirá ver el estado de la cocción sin necesidad de levantar la tapa.
Clasificado No. 3
San Ignacio PK329 Set Juego de Tres sartenes + Batería de Cocina 5 Piezas, Cromado
  • Este set de la prestigiosa marca san ignacio se compone de
  • Set de sartenes san ignacio, de ø 16x3,5; ø 20x4,5; ø 24x4,5 cms, fabricadas en aluminio prensado, en negro, con interior antiadherente en negro
  • Batería de cocina: cazo de ø16x9, olla ø18x10 con su tapa de vidrio, y olla ø20x11.5 con tapa de vidrio
  • facil de limpiar
  • Fondo apto para inducción
RebajasClasificado No. 4
San Ignacio Batería 7 piezas Cassel y Set 3 sartenes Ø16/Ø20/Ø24 cms rojo, aluminio prensado, antiadherente, inducción
  • Batería de cocina de 7 piezas, compuesta por 1PC cazo sin tapa Ø16X7.5CM 1.5L / 1PC cacerola con tapa Ø18X8,5CM aprox. 2.0L / 1PC cacerola con tapa Ø20X9,5CM aprox. 3.0L / 1PC cacerola con tapa Ø24X11,5CM aprox. 4.0L
  • El set ha sido fabricado en acero inoxidable de alta calidad, aportando una resistencia perfecta a las piezas y mayor vida útil.
  • El fondo de inducción que incorpora ha sido diseñado para ofrecer un calentamiento rápido y homogéneo, ahorrando tiempo y energía. Es compatible con todas las cocinas, incluidas la de inducción.
  • Las tapas han sido fabricadas en vidrio de gran resistencia. Gracias a su transparencia podrás ver el estado de las recetas sin necesidad de levantarla.
  • Completa tu set con el juego de 3 sartenes compuesto por 1PC Sartén Ø16X3.5CM / 1PC Sartén Ø20X4.5CM / 1PC Sartén Ø24X4.5CM
Clasificado No. 5
Amazon Basics Juego de Ollas de Inducción de Acero Inoxidable - 3 Piezas, Antiadherentes - 16/20/24 cm
  • Incluye: cazuelas de 16, 20 y 24 cm
  • Cuerpo de calidad de acero inoxidable 18/10
  • Diseño ligero, duradero y resistente
  • Con base encapsulada para distribuir el calor uniformemente y conseguir unos platos adecuadamente cocinados
  • Las cazuelas encajan unas dentro de otras, lo que facilita su almacenamiento
RebajasClasificado No. 6
BRA Premiere - Batería 4 piezas de aluminio fundido con antiadherente, apta para todo tipo de cocinas Incluso inducción [Amazon Exclusive]
  • Fabricada en aluminio fundido muy resistente a la deformación (5, 5mm de espesor en la base)
  • Composición: cacerola 20 cm con tapa -3 litros (diámetro base 16.1 cm)/ cacerola 24 cm con tapa -4 litros (diámetro base 16.9 cm)/cacerola baja 28 cm con tapa -3.1 litros (diámetro base 21 cm)/ cazo 16 cm (diámetro base 11.8 cm)
  • Recubrimiento antiadherente de la calidad Teflón Innovations sin PFOA
  • Fondo Full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción
  • Asas extraíbles ergonómicas con silicona de color rojo para un agarre agradable y seguro
Clasificado No. 7
GSW 990097 Montreal – Juego de 10 ollas, de Acero Inoxidable, Color Plata, 24 cm, 10 Unidades
  • Con prácticos mangos fríos de metal.
  • Interior y exterior pulido.
  • Base de Ferrotherm extra fuerte, eficiente energéticamente.
  • Apto para todo tipo de fuegos, incluso cocinas de inducción.
  • Son aptas para el horno (máximo 240 °C).
RebajasClasificado No. 8
San Ignacio SG-8050 - Batería de Cocina, Acero Inoxidable, Plateado, 3 cuerpos
  • Batería de cocina de 5 piezas, fabricada en acero inoxidable
  • Tiene un elegante diseño de formas rectas, con interior brillante, y exterior brillante con dos refinadas líneas satinadas
  • Dispone de asas y pomos en negro, que permanecen fríos mientras cocinas
  • Y, por supuesto, apta para todo tipo de fuegos, incluido el de inducción.
  • Se compone de: Cazo sin tapa 16 x 9 ( +/- 0.5) cm, olla 18 x 10 cm ( +/- 0.5) cm, con tapa de vidrio con válvula de escape para el vapor, olla 20 x 11,5 ( +/- 0.5) cm con tapa de vidrio con válvula de escape para el vapor
Clasificado No. 9
Tefal Duetto - Juego de 4 Ollas cocina: 1 Cazo cocina 16cm, 3 Cacerolas 16/20 cm, 1 Olla 24 cm de acero inoxidable, 3 tapas cristal, marcas medición, todo tipo cocinas, apto horno y lavavajillas
  • Batería de cocina de 4 ollas con un cazo de 16, cacerolas de 16, 20 y olla de 24 cm de diámetro exterior con 1 l, 3 l , y 5 l de capacidad y 3 tapas de cristal para las ollas
  • Ollas fabricadas en una aleación de acero inoxidable 18/10 de la mayor calidad asegurando una gran resistencia al óxido para un rendimiento de larga duración con asas con recubrimiento aislante. Su base gruesa de 5,3 mm ofrece una cocción uniforme
  • Juego de ollas cocina con bordes vertedores para mayor precisión, marcas de medición para controlar las cantidades con fácilidad y tapas de vidrio para una mayor comodidad y seguimiento del proceso de cocción
  • Compatible con todo tipo de cocinas: gas, eléctrica, cerámica, halógena e incluyendo las de inducción
  • Estas ollas cocina son aptas para horno hasta 260 grados sin tapa: en el caso de ser con tapa, es resistente en condiciones óptimas hasta 175 grados
Clasificado No. 10
Smile Classic MGK17-Batería Inducción 8 Piezas, Aluminio Fundido, 4 ollas, Tapas de Vidrio Templado, Revestimiento Antiadherente, Apta para Todo Tipo de Cocinas, Libre PFOA
  • Diseño y resistencia: la batería de cocina está formada por 4 ollas todas con tapa, que cubrirán todas las necesidades en tu cocina. se caracterizan por un diseño atractivo con acabado, comodidad de uso, calidad y durabilidad.
  • Aaluminio fundido, el cuerpo y las asas de las ollas están hechos de aluminio fundido a presión con revestimiento antiadherente ilag de alta calidad. el fondo grueso multicapa distribuye el calor de manera uniforme para un óptimo cocinado.
  • Funcionalidad, las tapas de vidrio templado con asas de acero y las válvulas de salida de vapor proporcionan comodidad de uso.
  • Todo tipo de cocinas, las cacerolas se pueden utilizar en todo tipo de cocinas:vitrocerámica, eléctrica, gas, cocinas de inducción, incluso en horno. también son aptas para el lavavajillas.
  • Set completo, olla de 16 x 8 cm (1,5 l), olla de 20 x 9,5 cm (3,5 l), olla de 24 x 11,5 cm (5,5 l)|olla de 28 x 12,5 cm (8,0 l), todas con tapa de vidrio templado de seguridad incluida y 2 guantes de silicona.

Baterías de inducción: qué son y cómo funcionan

La cocina de inducción es una olla específica, que tiene un fondo especial, plano y de varias capas, que debe adherirse de la mejor manera posible a la placa de cocción, generalmente de vitrocerámica.

 De esta forma, tan pronto como la olla se pone en contacto con el fuego, se genera un verdadero campo magnético que, en pocos minutos, se convertirá en una fuente de calor. La cocina de inducción puede ser de acero, cobre o piedra. 

Cómo elegir una cocina de inducción: tipos y características

Los utensilios de cocina de inducción están disponibles en varios materiales, pero los mejores son 5.

  • Acero inoxidable Estos son los más utilizados, fáciles de lavar, robustos y resistentes a la corrosión. Con este material, las mejores marcas por calidad/precio son Lagostina (haz clic aquí para ver la lista) y WMF (haz clic aquí para ver la lista) con triple fondo, súper fuerte y con un excelente rendimiento.
  • Aluminio . Buen conductor térmico, ligero, económico y fácilmente lavable. En este material, los mejores son los Berndes (ver la lista de los mejores modelos aquí), ya que son más funcionales y resistentes.
  • Recubierto de teflón No se pega Recubierto de teflón . El fondo interior de estas ollas y sartenes está recubierto con una capa de teflón, que está diseñada para evitar que la comida se queme, se pegue y se cocine sin grasa. Otro beneficio de los utensilios de cocina antiadherentes es la practicidad de la limpieza. Entre los mejores de este tipo están los Bialetti (haga clic aquí para ver la lista de los mejores modelos), que tienen una capa interna de duratek, súper resistente a los arañazos y muy duradera.
  • Revestimientos cerámicos . Son los más adecuados para cocinar alimentos crujientes bien cocinados con poco aceite o grasa. Son fáciles de limpiar, resistentes a los arañazos y su superficie no se corroe con los ácidos de los alimentos. En este tipo, entre las mejores marcas destacamos Moneta (haga clic aquí para ver la lista de modelos), equipada con un revestimiento especial que hace que la cocción sea mejor y la olla misma más ligera.
  • Revestido de mármol . Estas ollas también permiten cocinar sin aceite ni grasa, para una cocina más ligera. En este tipo las mejores marcas son el Kasanova (ver la lista de modelos aquí) con 3 capas internas de mármol antiadherente y el Bialetti (ver la lista de modelos aquí) en las líneas cubiertas de mármol.
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Qué parámetros evaluar antes de la compra

Además de los materiales, para elegir correctamente la olla que coprotagonizará el éxito de sus platos, tendrá que prestar atención a algunos aspectos importantes.

  • Certificación : antes de examinar los materiales u otras características, asegúrese de que existe una certificación que garantiza el uso de la olla incluso en una cocina de inducción.
  • Espesor : asegúrate de que no sea demasiado delgado porque las altas temperaturas podrían derretirlo.
  • Imprimación : la mejor imprimación es la multicapa, es decir, entre las dos capas principales hay una intermedia, generalmente de aluminio, capaz de difundir todo el calor de manera uniforme. La capa intermedia también es útil para no sobrecalentar el fondo y así minimizar la posibilidad de quemar los alimentos.
  • Mangos : no menos importante es el nivel de comodidad y agarre que ofrecen los mangos. Un buen agarre es fundamental, así como la capacidad de resistir el calor. Compruebe siempre que las asas sean ergonómicas.

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