Los mejores panaderos

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RebajasClasificado No. 8
Hasharp Herramienta de Corte de Pan Panaderos, Bread Lame Cuchillo de Pan Panaderia Cocina Profesional para Masa Pan DIY con 10 Inoxidable Cuchilla Reemplazables (14 PCS)
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Qooner Herramienta de corte de cortadores de panaderos Masa para hacer navajas con mango de madera para hornear para la cocina para hornear masa de pan DIY
  • Funciona con una gran masa de grano: las rebanadas limpias y profundas en la masa hacen que tu pan parezca que viene de la panadería, hace que el pan casero se vea profesionalmente hecho y se vea increíble. Corta mucho mejor que intentar incluso con un cortador muy afilado.
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¡Amantes de la pastelería, disfruten! La panificadora es un gran aparato para preparar masa de pan y en algunos casos masa de pastel. Hacer el pan en casa con tu propia máquina es ahora posible. Sin embargo, es importante leer nuestra guía para saber qué modelos son los mejores antes de elegir uno.

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Pasamos 28 horas comparando 46 panificadoras, 27 sitios especializados y 389 reseñas de usuarios para ayudarle a elegir la panificadora más adecuada a sus necesidades y presupuesto.

Si simplemente quiere saber cuál es la mejor panificadora en 2020, encontrará nuestra comparación directamente abajo. Sin embargo, si quieres saber más antes de decidirte, encontrarás toda la información necesaria para tomar la decisión correcta en la segunda parte de esta guía de compra.

La elección de la redacción

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Operaciones de la máquina panificadora

El mejor panadero en 2020

Versátil, esta máquina puede hacer pan pero también baguettes y yogur. Los 19 programas permiten hornear desde marrón dorado a crujiente.101,99 euros en Amazon

Para el 2019, seleccionaremos a los Hopekings como el mejor panadero. Certificada libre de BPA por la FDA, puede hacer pan, así como baguettes y yogurt. Observe los 19 programas disponibles y el temporizador programable en 15 horas.

La ergonomía se mejora con la pantalla LCD azul de 2,8″ y la ventana visual para ver la masa cocinándose. La bandeja tiene una capa antiadherente muy efectiva. ¡Incluso puedes hacer pasteles con este aparato! Finalmente, tendrá la opción de elegir entre 3 colores de pan, desde ligeramente dorado a muy crujiente.

El mejor barato

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Máquina de pan deoteca

La mejor panificadora de entrada

En el mercado recientemente, Sotech ya es un bestseller. Este aparato de 19 programas tiene un temporizador de 15 horas y puede acomodar 3 tamaños de pan.

57,99 euros en el amazon

Aparecido este año, el Sotech es ya uno de los panaderos más vendidos! El precio por sí solo no justifica un éxito tan rápido. Esta máquina multifuncional ofrece 19 programas para pan de masa madre natural. Encontrarás modos de cocción sin gluten pero también modos de cocción especiales para brioche, pasta, mermelada…

El Sotech puede acomodar 3 tamaños de pan. Hecho de acero inoxidable, tiene una estructura uniforme que contribuye a su robustez. El temporizador alcanza las 15 horas y se dispone de una fuente de alimentación de emergencia de 15 minutos en caso de que se produzca un fallo en la alimentación. Lástima que la hoja de cálculo del tablero esté en inglés.

Excelente

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Máquina de pan de Tristar BM-4586

El Tristar BM-4586 hornea el pan de la manera que usted quiere, sin aditivos artificiales. En cuanto a sus muchas funciones, te sorprenderán.

Excelente relación calidad-precio

64,99 euros en el amazon

A un precio muy asequible, la panificadora Tristar BM-4586 ofrece funciones muy avanzadas con 19 programas preestablecidos para la preparación de diferentes tipos de pan y postres. Para facilitar su uso, está equipado con una pantalla LCD con temporizador y un panel de control digital.

Sin aditivos no saludables, su pan será exactamente como usted lo quiera, con la posibilidad de añadir ingredientes de su elección. Su función de mantenimiento del calor mantiene el pan horneado caliente durante 1 hora.

Muy bien

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Máquina de hacer pan

La mejor máquina para principiantes

Diseñado para principiantes, el Homever es simple. Además, asegura una cocción perfecta.

93,99 euros en el amazon

El Homever es especialmente adecuado para aquellos que son nuevos en las máquinas de hacer pan. Muy fácil de usar, este modelo se vende con algunos accesorios prácticos. ¡La calidad de la cocción te sorprenderá! Además, el aparato ofrece 3 grados de tostado para 3 tamaños de pan. También tendrá derecho a un temporizador de 15 horas y a una función de mantenimiento del calor de 1 hora.

The Homever tiene 15 programas de horneado y masa, incluyendo francés, pan rápido, pan dulce, mermelada, yogur, pasteles y tortas de grano entero. Y para un pan o un brioche clásico, esta máquina hará el trabajo. Finalmente, la pantalla LCD le permite controlar toda la operación.

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Aquí hay una tabla comparativa que resume los puntos positivos y negativos de los productos que acabamos de presentarles:

La elección de la redacción

comparatif : Les meilleures machines à pain 2Opekings de panaderosEl mejor panadero en 2020

  • Temporizador hasta las 3:00 p.m.
  • Instrucciones en inglés y alemán

101,99 EUR*Ver la oferta

El mejor barato

comparatif : Les meilleures machines à pain 3Sotech BreadmakerLa mejor panificadora de entrada

  • Nuevo en 2019
  • Lástima que la hoja de cálculo del tablero esté en inglés

57,99 EUR*Ver la oferta

Excelente

comparatif : Les meilleures machines à pain 4Panificadora Tristar BM-4586

Excelente relación calidad-precio

  • Precio asequible
  • No hay función de apagado automático

64,99 EUR*Ver la oferta

Muy bien

comparatif : Les meilleures machines à pain 5Panadero de Homever

La mejor máquina para principiantes

  • 15 programas
  • Para principiantes

93,99 EUR*Ver la oferta

* Precio registrado en el momento de la última actualización del artículo, 5 de abril de 2020 .

Investigación

  • El mejor panadero en 2020
  • La mejor panificadora de entrada
  • Excelente relación calidad-precio
  • La mejor máquina para principiantes
  • Cómo elegir
  • Los diferentes tipos de panificadoras
  • ¿Panadería u horno eléctrico?
  • ¿Por qué comprar una panificadora?
  • Menciones honoríficas
  • Puntas
  • Antiguos productos a tener en cuenta
  • Referencias

Cómo elegir

El poder

La energía es un punto que no hay que descuidar antes de comprar una panificadora, especialmente su consumo de energía. Esto es importante para no tener sorpresas desagradables al recibir la factura de la electricidad. Si planea comprar una panificadora para uso diario, es aconsejable optar por un modelo económico. Los aparatos que consumen menos energía suelen ser más caros, pero sin embargo son interesantes a largo plazo. Cabe señalar que la potencia varía desde 500 W hasta más de 1.600 W según el modelo.

Capacidad del tanque

Este criterio depende de la cantidad de panes que planea hacer. Está claro que no se puede conseguir un modelo que produzca lotes de 2 kg cuando se vive solo, y a la inversa si se vive con la familia. A diferencia de un horno convencional, la panificadora no ofrece la posibilidad de hornear panecillos en el mismo tazón. La masa ocupa todo el espacio cuando se hincha.

El tamaño y el número de tanques son importantes. Algunos modelos están equipados con una sola cuba en la que se realiza el amasado y la cocción, mientras que otros están equipados con dos, lo que ofrece la posibilidad de cocer dos tipos de pan simultáneamente. Estos últimos son los más adecuados para las familias. En cuanto al tamaño, un bol de pequeña capacidad es más que suficiente si planeas hacer 500 g de pan a la vez. Si hay más de 4 personas en casa, se recomienda una capacidad de 1,5 kg.

El tamaño y el peso de la máquina

El tamaño está relacionado con la capacidad de la cuba y, como ya se ha mencionado, depende de la cantidad de panes que se piensa hacer. Pero también puedes elegir según tu plan de trabajo. Si su encimera es pequeña, se recomienda un modelo que pese 6 kg y no exceda los 30 cm. El peso es un criterio esencial para la limpieza. Cuanto más pesada es la panificadora, más difícil es limpiarla porque hay que levantarla.

Los programas

Los fabricantes compiten entre sí en ingenio para aportar innovaciones tan notables como siempre, especialmente a nivel de programas. Estas son las posibilidades que ofrece la máquina en cuanto a las preparaciones: pan blanco, pan francés, pastel (salado o dulce), brioche, pan de molde, pan integral o estándar… Además del pan, algunos modelos pueden utilizarse para preparar pizzas, pastas y postres.

La mayoría de los panaderos ofrecen programas especializados y personalizados, incluyendo un programa sin gluten. En todos los casos, asegúrese de que la máquina ofrece programas que se adaptan a sus necesidades.

Opciones

Este criterio se refiere a las diversas funciones que ofrece la máquina, como el programa de arranque retardado. Prácticamente todas las modelos ofrecen este programa, pero la diferencia está en el tiempo ofrecido. Algunos pueden programarse con 13 horas de antelación, mientras que otros llegan a las 15 horas.

Las opciones como el temporizador y el programa de mantenimiento de calor son las más importantes. Este último permite disfrutar de pan caliente incluso unos minutos después de horneado. La duración puede variar de una máquina a otra, la elección es suya. Tenga en cuenta que esta función se activa automáticamente al final de la cocción.

Practicidad y robustez

La practicidad puede vincularse al diseño del dispositivo. Por ejemplo, un ojo de buey no sólo añade estilo a la máquina, sino que también mejora su practicidad ya que permite seguir el proceso de cocción. Lo mismo se aplica a los modelos con tapas de vidrio y luz interior.

En la misma línea, la pantalla táctil también puede mejorar el diseño de la máquina, al tiempo que facilita su uso. Cuando se trata de robustez, siempre es preferible elegir un modelo de materiales sólidos como el acero inoxidable para asegurar un uso a largo plazo. ¡No hay nada mejor que una panificadora práctica y duradera!

La memoria de programación

Este criterio es importante para los que planean comprar una máquina con programas personalizables. De hecho, gracias a la memoria de programación, la máquina puede almacenar tus programas y permitirte ejecutarlos cuando quieras.

Además, esta función permite que el aparato almacene el programa introducido en caso de que se produzca un fallo de alimentación, y que reanude la cocción donde la dejó cuando vuelva la corriente. El tiempo de almacenamiento puede variar según el modelo.

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Los diferentes tipos de panificadoras

Como su nombre lo indica, la función principal de un panadero es preparar el pan. Actúa como una máquina amasadora, un horno y le permitirá evitar los productos que se ofrecen en los supermercados o panaderías. Cada panadero tiene sus propias cualidades y debilidades específicas. Antes de hacer cualquier compra, primero averigüe las características de cada tipo de equipo.

Con el fin de ayudarle, hemos decidido proporcionarle una información completa sobre los diversos fabricantes de pan en el mercado.

La panificadora básica

La panificadora básica le proporciona esencialmente la funcionalidad que necesita para preparar sus recetas. Contrariamente a la creencia popular, no siempre incluye la categoría de entrada. Aunque parezca simplista, sigue siendo muy eficiente y le ayudará a hacer panes deliciosos sin tener que usar los talentos de los grandes panaderos.

Este tipo de aparato se encarga de amasar y hornear. Por supuesto, la masa debe permanecer en el horno durante unas 3 horas. Sin embargo, la máquina le ahorrará tiempo debido a los extremadamente cortos tiempos de descanso.

Ventajas :

  • Rendimiento
  • Fácil de usar
  • Precio relativamente bajo

Desventaja :

  • Un dispositivo algo simplista

¿Cuándo elegir una panificadora básica?

La panificadora «básica» es un aparato que seguramente le convendrá si busca una máquina que pueda ser usada como amasadora y como horno. En caso de que busque una máquina con más prestaciones, le aconsejamos que recurra a otro tipo de producto.

La panificadora con función de mantener el calor

Este tipo de panificadora es el dispositivo ideal para mantener sus preparaciones calientes durante un tiempo bastante largo. Como el modelo «básico», hace el amasado y el horneado. Una vez completado el horneado, puede mantener el pan a una temperatura suficientemente alta para que pueda disfrutarlo en cualquier momento en condiciones óptimas.

La función de mantener el calor puede ser muy útil para disfrutar del pan crujiente a cualquier hora del día. Sin embargo, no recomendamos que utilice en exceso esta función ya que puede afectar al sabor de su comida.

Tenga en cuenta que el pan puede ser almacenado durante 2 días en un lugar seco y a una temperatura de alrededor de 20°C. Si no planeas mantener la comida caliente, es necesario congelarla.

Antes de poner los palillos en el congelador, envuélvalos con papel de aluminio grueso. La descongelación se hace a temperatura ambiente y puede tomar varias decenas de minutos.

Ventajas :

  • La función de calentamiento es muy conveniente
  • Rendimiento
  • Fácil de usar

Desventajas :

  • Más caro que el modelo básico
  • La función de mantener el calor no siempre es útil en algunos casos

¿Cuándo elegir una panificadora con función de mantener el calor?

La panificadora con función de mantenimiento de calor permite conservar eficazmente los alimentos después de la fase de cocción. Puede ser particularmente útil si quieres tener acceso a pan crujiente a cualquier hora del día. Si prefiere congelar sus baguettes, le recomendamos un modelo básico.

La panificadora con función de arranque retardado

Este tipo de panificadora permite programar el inicio del proceso de elaboración del pan. Normalmente ofrece dos botones para avanzar o retroceder el tiempo en el que el pan debe estar listo. Cada pulsación de uno de los botones añade o resta unos 20 minutos.

Como su contraparte con una función de calentamiento, este aparato le ofrece la posibilidad de disfrutar de pan aún caliente en momentos específicos del día. Sin embargo, se destaca por la frescura de los alimentos que ofrece.

Ventajas :

  • Proporciona acceso a pan fresco en momentos específicos
  • Ergonomía
  • Rendimiento

Desventaja :

  • Un poco caro

¿Cuándo elegir una panificadora con función de inicio retardado?

El MAP con función de arranque retardado es una excelente alternativa al modelo con función de calentamiento. Le permitirá acceder a pan fresco y sin calentar a la hora del desayuno o la merienda, limitando al mismo tiempo sus intervenciones. Todo lo que tienes que hacer es colocar la preparación en el área designada y planear el inicio de la cocción.

El multi-cocinador inteligente

Además del inicio retrasado y de mantenerse caliente, el multi-cocinador inteligente le ofrece la posibilidad de empezar a hacer diferentes recetas: pan integral, pan blanco, pan francés, pastel, yogur, mermelada, queso, etc.

Si bien la versatilidad de este tipo de máquina es atractiva, cabe señalar que algunos modelos son relativamente difíciles de manejar. Por lo tanto, al comprar su multi-cocinador, le aconsejamos que se tome en serio su facilidad de uso.

Ventajas :

  • Una plétora de características
  • Permite hacer diferentes recetas
  • Rendimiento

Desventajas :

  • La ergonomía es muy diferente dependiendo de la cámara
  • Precio alto

¿Cuándo elegir un multi-cocinador inteligente?

El multi-cocinador inteligente le permitirá empezar a preparar diferentes tipos de pan, pero también otras recetas como yogur o mermelada. Aunque su precio es más alto que un MAP tradicional, puede ser particularmente ventajoso ya que le permitirá evitar la compra de otros electrodomésticos como una yogurtera o una arrocera.

¿Panadería u horno eléctrico?

Entre una panificadora y un horno eléctrico, la elección se hace rápidamente. Ya sea en términos de conveniencia o rendimiento, la panificadora es una excelente alternativa. Con este aparato, no tendrás que amasar la masa. Todo lo que tienes que hacer es colocar los ingredientes en el tazón y seleccionar el programa. La máquina se encarga de todo, lo que no ocurre con el horno eléctrico. Además, ofrece diferentes programas que le permiten hacer varios tipos de preparaciones, no sólo pan.

¿Por qué comprar una panificadora?

La panificadora va mucho más allá de un simple horno eléctrico en términos de rendimiento, practicidad y ergonomía gracias a sus diversas funciones. Este electrodoméstico tiene muchos activos que merecen ser destacados:

1.Para salvar

Está claro que usar una panificadora es mucho más barato que comprar pan todos los días o usar un horno eléctrico. Una barra de pan de 500 g se vende entre 2 y 5 euros en una panadería, mientras que si se utiliza una panificadora, el coste no suele superar los 50 céntimos de euro. Por cada barra de pan se puede ahorrar entre 1,50 y 3,50 euros, lo que supone un ahorro sustancial a largo plazo. Además, el precio de la máquina se pagará rápidamente por sí mismo.

Además, comparado con el uso de un horno eléctrico, se puede ahorrar tiempo simplemente poniendo los ingredientes en la cuba y seleccionando el programa de su elección. Ya no es necesario amasar la masa; la máquina de pan se encarga de todo.

2.Hacer el pan según tus gustos y deseos

¡Los gustos y los colores no son discutibles! Y para satisfacer los deseos de todos, este dispositivo tiene una ventaja significativa. Le ofrece la posibilidad de seleccionar los ingredientes según sus deseos particulares. Será una oportunidad para que hagas un producto saludable a tu gusto.

Si eres un fanático de las harinas orgánicas, los panes sin gluten o las mini baguettes, la elección es tuya. En todos los casos, el resultado sigue siendo el mismo: pan recién horneado.

3.Para hacer pan fresco en cualquier momento

Uno entiende rápidamente la importancia del pan fresco después de haber probado el pan que se ha dejado en un estante todo el día. Con este electrodoméstico, puedes hacer pan en cualquier momento y disfrutarlo mientras aún está caliente.

Prácticamente todos los modelos ofrecen una programación anticipada de 12 a 15 horas y una función de calentamiento de hasta 1,5 horas. ¡No hay nada más agradable en el desayuno que el olor del pan recién horneado recién salido de la máquina!

4.Para hacer varios tipos de pan

Esta es una de las mayores ventajas que ofrece la panificadora. Te da la posibilidad de hacer tu pan favorito. No tienes que viajar por toda la ciudad para encontrar un panadero que ofrezca pan con nueces, aceitunas, etc. Puedes usar tu creatividad y hacer diferentes panes cada día para variar los placeres.

Esta máquina puede hacer pan para sándwiches, pan integral, pan de chorizo, pan sin gluten, cereales, uvas… Las posibilidades son infinitas, especialmente con los modelos de gama alta. Puedes inspirarte en las recetas existentes o usar tus habilidades culinarias en tu beneficio.

5.Para hacer otros preparados

Además del pan, puedes usar esta máquina para hacer otras recetas como pizzas, pasteles o tortas. Pero también puedes hacer preparaciones que no tienen nada que ver con la cocción, como la mermelada o el yogur. En resumen, las posibilidades son enormes. Todo lo que tienes que hacer es elegir la panificadora con todas las funciones que necesitas.

Menciones honoríficas

Los productos que figuran a continuación tienen muchas cualidades. Puede que estén un poco fuera de lugar en nuestro podio, pero pueden ser una excelente opción dependiendo de sus necesidades y del precio en que los pueda encontrar.

Machine à pain Moulinex OW210130

La panificadora Moulinex OW210130 te garantiza un buen pan casero y fresco con sus funciones muy avanzadas que permiten una programación de la cocción muy precisa. Su interfaz intuitiva y bien diseñada le ofrece una simple visualización de los parámetros elegidos.

Muy sofisticada, ella…

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